Sprazzi di Nobiltà

la loro storia è anche la nostra storia

L’uso delle posate

L’uso delle posate

Il X secolo vede anche un nuovo clamoroso inizio: l’uso delle posate! Nel 1070, per la prima volta si fa uso a tavola di un aggeggio per mangiare le pietanze. Colpevole dello scandalo è la principessina bizantina Teodora Ducas, sposata a un ricco patrizio veneziano, la quale  nel suo palazzo a Venezia, durante un grande pranzo ufficiale, non usa le dita ma sfoggia la forchetta … con grande critica delle altre dame e originando scalpore e scandalo!

Teodora Ducas

Teodora Ducas

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